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伝えるということ

November 9, 2016

本日もご来店いただき、ありがとうございました。

 

 

ここのところ、マフィンをご注文いただく事が多くなり、

 

中でもそのスパイス感を気に入ってくださっているということで、とてもとても嬉しく思っています。

 

 

 

 

初めてご来店いただくお客様に「スパイス感」というものを伝えるのがとても難しく、

 

 

どうすればイメージしていただきやすいか、いつも考えています。

 

 

私の中の少ない言葉をかき集めて、なんとか表現できるようにと試行錯誤。。

 

 

 

 

’’食材とスパイスがあわさって生まれる奥深さ’’

 

 

これをいかにお伝えできるかが課題です。

 

 

 

そして食べていただいたときに「なるほど!」と思っていただける様、

 

 

おいしさも突き詰めていきたいと思います。

 

 

明日もよい香りをお届けできますように。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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