こんばんは。
昨年の１２/３１よりお休みをいただいております。
ただ今店舗の補修及び若干のイメチェンをしており、ようやく終盤にさしかかってきました。
かっこいい装飾物も増えましたので、またぜひご覧いただきたいです。
店内の作業と並行して、仕込みもすすめています。
ずっと作り続けている、ドライフルーツのラム酒漬け。
いつも取り寄せているドライフルーツは、しっとりソフトで、素材の甘さやすっぱさをしっかり味わえるものです。
ビタミンや食物繊維が豊富で、そのままでも充分おいしいドライフルーツ。
それを、これまたそのままで充分おいしいマイヤーズ・ダークラムで漬け込みます。
すべてが混ざり合うようにカットしてカットしてカットして・・・
延々と続く作業も、ラムの香りで楽しいものに。
いつかのケーキで、皆さんに味わっていただけますように。
長い休業期間を終え、６/2に営業を再開いたしました。 目に見えないウイルスが存在する世の中。徐々にその実態が解明されつつありますが、まだ有効な治療薬やワクチンは世の中に出回っていません。変異もするらしいですね。 色々な考えがありますが、ご来店によるお客様の感染リスクをなくすため、家族と最悪の別れをしないため、医療現場で働くたくさんの友人の負担を増やさないため、この日まで店を閉めていました。 休業期
新型コロナウイルス感染予防対策のため、 ４/１６より当面の間、店舗営業をお休みさせていただきます。 本日より５/６まで、息子の学校と娘の通うこども園が休校、休園となりました。 当店の所在地である三重県津市は、他の都道府県と比べると感染者数は依然少なく、感染源の特定もできている状況ではありますが、三重県内に感染拡大阻止緊急宣言が発出され、教育関係においても一歩踏み込んだ対策がとられました。 人との接
Instagramの投稿でお知らせさせていただきましたが、 新型コロナウイルス感染予防のため、 当面の間テイクアウトのみの営業とし、営業日につきましても縮小させていただきます。 新型コロナウイルスの感染が日本でも拡大してから早くも1か月が過ぎました。 未知のウイルスとの闘い。医療現場の方々、地方の行政の方々、感染のリスクが高い中たくさんの命を守っていただいていること、感謝と尊敬しかありません。本当