本日もご来店いただき、ありがとうございました。
ここのところ、マフィンをご注文いただく事が多くなり、
中でもそのｽﾊﾟｲｽ感を気に入ってくださっているということで、とてもとても嬉しく思っています。
初めてご来店いただくお客様に「スパイス感」というものを伝えるのがとても難しく、
どうすればイメージしていただきやすいか、いつも考えています。
私の中の少ない言葉をかき集めて、なんとか表現できるようにと試行錯誤。。
’’食材とスパイスがあわさって生まれる奥深さ’’
これをいかにお伝えできるかが課題です。
そして食べていただいたときに「なるほど！」と思っていただける様、
おいしさも突き詰めていきたいと思います。
明日もよい香りをお届けできますように。
長い休業期間を終え、６/2に営業を再開いたしました。 目に見えないウイルスが存在する世の中。徐々にその実態が解明されつつありますが、まだ有効な治療薬やワクチンは世の中に出回っていません。変異もするらしいですね。 色々な考えがありますが、ご来店によるお客様の感染リスクをなくすため、家族と最悪の別れをしないため、医療現場で働くたくさんの友人の負担を増やさないため、この日まで店を閉めていました。 休業期
新型コロナウイルス感染予防対策のため、 ４/１６より当面の間、店舗営業をお休みさせていただきます。 本日より５/６まで、息子の学校と娘の通うこども園が休校、休園となりました。 当店の所在地である三重県津市は、他の都道府県と比べると感染者数は依然少なく、感染源の特定もできている状況ではありますが、三重県内に感染拡大阻止緊急宣言が発出され、教育関係においても一歩踏み込んだ対策がとられました。 人との接
Instagramの投稿でお知らせさせていただきましたが、 新型コロナウイルス感染予防のため、 当面の間テイクアウトのみの営業とし、営業日につきましても縮小させていただきます。 新型コロナウイルスの感染が日本でも拡大してから早くも1か月が過ぎました。 未知のウイルスとの闘い。医療現場の方々、地方の行政の方々、感染のリスクが高い中たくさんの命を守っていただいていること、感謝と尊敬しかありません。本当