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  • mayumi pueo

富有柿とサワークリーム


先月、岐阜県のせっきーファームさんからおとりよせしていた「ハロウィン柿」。

先月のイベントでも大活躍でした!

ご存知の方も多いとは思いますが、この「ハロウィン柿」は、「スマイルハロウィンプロジェクト」という取組みのもので、

ハロウィン柿をひと箱購入すると、東日本大震災の被災地のこどもたちに、ハロウィン柿が1個プレゼントされます。

震災の記憶を忘れない、子どもたちの笑顔を絶やさない、1年に1度の被災地支援プロジェクト。

熱い思いのつまった柿を、ハロウィンを終えていただきました。

とっても甘くてジューシーで。

大切に保管しておいた柿を、今日はマフィンにつめました。

サワークリームの酸味をアクセントに、こっくりした柿の甘みをお楽しみください。


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