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火曜日~土曜日

12:00-16:30

ADDRESS

〒514-0305

三重県津市雲出島貫町924-1

BAKE SHOP PUEO

​ベイクショップ プエオ

tel  059-261-2815

mail bakeshop.pueo@gmail.com​

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November 30, 2016

今日のNYチーズケーキは、ぐるぐるココアマーブル。

北風ぴゅーぴゅーふいてくるー。

そんな童謡があったような。

トップがチョコ味になり、いつもと違ったチーズケーキになりました。

マーブルの日と、そうでない日がありますので、お楽しみに。

今日焼いたm&m's cookie。

ふくろうみたいに笑ってました。

こんなに笑ってるふくろうはみたことがないけれど。

なぜかふくろうにしかみえません。不思議。

笑っていこう。

ほうほう。

November 28, 2016

昨日開催の「森のひなたフェスタ」。

COFFEE BOX PUEOにもお立ち寄りいただき、ありがとうございました。

今日は悲しい別れがあり。

その方の笑顔が離れません。

どの場面を思い起こしても、いつも笑っておられた方。

自分はどうだろうか。

人に笑顔を覚えていてもらっているだろうか。

そうでありたい。そうでなければ。

そして、日々、たくさんの方とお出会いさせていただく事に、改めて感謝を。

心から、ありがとうございます。

明日も心を込めて、笑顔で、お菓子を焼きたいと思います。

November 26, 2016

本日もご来店いただき、ありがとうございました。

以前贈答用にとお菓子を買って頂いたお客様が、お相手の方に喜んでいただいたお話を聞かせて下さり、胸がいっぱいになりました。

お客様が話してくださる当店への感想(?)が、心の癒しです。

ありがとうございます!!

さてあしたは三重県の多気町にて、「森のひなたフェスタ」が開催されます。

COFFEE BOX PUEO がコーヒーを販売させていただきます。

BAKE SHOP PUEO のビスコッティとクッキーも一部車内で販売させていただきますので、あわせてこちらもどうぞ。

お天気が少し心配ですが、何とか回復...

November 23, 2016

おはようございます。

今朝は体がガチゴチに固まってしまうほどの寒さです。

これだけ寒いともう冬モードになってしまうのですが、まだまだ秋の恵みは堪能したいもので。

岐阜県より、せっきーファームさんのの富有柿

 そして青森県からまっかな紅玉。

おいしい果物がとどきました。

そのままでとてもおいしい果物ばかりですが、PUEOの工房で新しい形になった果物たちも味わっていただきたいです。

本日も、店内暖かくしてお待ちしています。

November 22, 2016

三重県津市のおいしいパン屋さん「KUKSA」さん。

12/1で5周年を迎えられます。

おめでとうございます!!

5周年を記念して、12/2(金)、3(土)にイベントを開催されます。

期間中、KUKSAさんのパンを購入されたお客様に、オリジナルピンバッチをプレゼントされます!

さらに、1000円以上お買い上げのお客様には、当店で使って頂けるコーヒーチケットのプレゼントも!

いつもおいしいパンを焼いておられるKUKSAさんご夫婦。

皆様ぜひ、足をお運びください!!

November 18, 2016

本日お渡しさせていただいたプチギフト。

初めてお会いした奥さまはとても笑顔がにこやかで、楽しい方でした!

お仕事がお忙しい中ご来店いただき、ありがとうございました。

m&m`sクッキーを縦につんで、Thanksカードとともにまとめたプチギフト。

喜んでいただけたら幸いです。

挙式の後はハネムーンにいかれるとのこと。

幸せに満ちた時間。

良い日になりますように!!

November 17, 2016

世の中どんどんクリスマスムード。

プエオも少しずつ、クリスマスぽく。

マグカップも冬仕様。

本日も、変わらず焼き菓子とコーヒーをご用意していますので、ぜひお立ち寄りください。

November 16, 2016

先週末のワイヤーママのイベントにて、当店の焼き菓子を販売していただきました。

お買い上げくださった皆様、ありがとうございました。

また、昨日は子どもの発熱によりお休みをいただき、ありがとうございました。

本日は通常通り営業していますので、お時間あればぜひお立ち寄りください。

今日、第一弾仕込みにくる途中とても月がきれいで、おもわずしばらく眺めていたのですが、

その帰り、もう太陽が昇っているのに、どんと月がそこにあって。

一瞬良くわからなかったのですが、これはスーパームーンを見れなかった分かなと理屈をつけて、

ありがたく眺めさせてもらいました。

早朝...

November 12, 2016

お気に入りの照明がつくりだす、お気に入りの影。

 まるでサンバースト。

ふと天井をみていると、こんなところにも。

ここにも太陽。

夜になると、プエオの太陽が一つ増えていたとは。

また、先日ご来店いただいたお客様が、私の実家がある県をとても好いていてくださり、素敵なところをたくさん教えていただいて。

近すぎて、気づいていないものってたくさんあるんだなあと、

しみじみ感じました。

よく見て、感じて生きなければ。

November 9, 2016

本日もご来店いただき、ありがとうございました。

ここのところ、マフィンをご注文いただく事が多くなり、

中でもそのスパイス感を気に入ってくださっているということで、とてもとても嬉しく思っています。

初めてご来店いただくお客様に「スパイス感」というものを伝えるのがとても難しく、

どうすればイメージしていただきやすいか、いつも考えています。

私の中の少ない言葉をかき集めて、なんとか表現できるようにと試行錯誤。。

’’食材とスパイスがあわさって生まれる奥深さ’’

これをいかにお伝えできるかが課題です。

そして食べていただいたときに「なるほど!」と思ってい...

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